Abbaye De La Bussiere - Relais Chateau - 1 Michelin Star - 1 Toque Gault Millau - Johansens - Andrew Harper Hideaway of the Year 2008Return to Home Relais and Chateaux Website Recommended by Johansens Andrew Harper Website Michelin Guide Website Gault Millau Website
La Cuisine de l’Abbaye
Notre Chef de Cuisine est Olivier Elzer
Doté d’une expérience dans les restaurants français de grande renommée, notre chef de cuisine Olivier Elzer, utilise les meilleurs produits de la saison afin d’élaborer de délicieux déjeuners dans le bistrot ou bien des somptueux dîners dans le restaurant gastronomique.  Tout dans le contexte bourguignon avec un point d’originalité.  Bien naturellement chaque plat pourra être accompagné des plus grands vins, notamment de la Bourgogne.

Une terrasse en été permet de profiter de la beauté et du calme du parc de l’Abbaye.

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La cuisine
Voici des exemples de plats de nos restaurants.  Cliquez sur l’image pour visionner un diaporama.  Quand les photos sont téléchargées positionnez la souris vers la droite ou la gauche de l’image, afin de voir la photo précédente ou suivante.
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Pommedet


Pour réserver veuillez téléphoner au
+33 (0)3 80 49 02 29

info@abbaye-dela-bussiere.com

Le restaurant gastronomique sera fermé du 17 au 30 novembre et du 2 janvier au 9 février inclus.

© Abbaye De La Bussière 2007 -  English Version - Les formalités (de réservation)