Abbaye De La Bussiere - Relais Chateau - 1 Michelin Star - 1 Toque Gault Millau - Johansens - Andrew Harper Hideaway of the Year 2008Return to Home Relais and Chateaux Website Recommended by Johansens Andrew Harper Website Michelin Guide Website Gault Millau Website
Culture

Située au cœur de la Bourgogne, l’Abbaye de la Bussière est à 30 minutes en voiture des villes historiques de Beaune et de Dijon.

Beaune abrite le célèbre Hôtel-dieu, autrefois un hôpital, qui fait partie des Hospices de Beaune.  Admirablement conservé, l’Hôtel-dieu donne un aperçu merveilleux des moyens âges.

Chaque année au mois de novembre, pendant ‘Les Trois Glorieuses’, a lieu la vente aux enchères des vins des Hospices, un événement de renommée mondiale,  qui accueille des milliers de visiteurs internationaux.

Une visite de la vieille ville de Dijon est recommandée, ancienne base des Ducs Valois de Bourgogne.  On y trouve ‘Le Petit Louvre’, un magnifique musée d’art dans l’ancien palais des Ducs, la Notre Dame avec sa chouette porte-bonheur ou bien la cathédrale Saint Bénigne et sa crypte du 11eme siècle.

Trois fois par semaine on peut visiter le marché dans la vieille ville de Dijon.  Les Halles ornées sont entourées de bistrots qui vous proposent les plats de la région.

Découvrez le célèbre Château du Clos de Vougeot et ses pressoirs du 12eme siècle, chacun qui pèse 30 tonnes et qui ont été construits par les moines de Cîteaux.  Aujourd’hui le château abrite La Confrérie des Chevaliers du Tastevin, une association de renommée mondiale avec 12,000 membres environs.

L’Abbaye de la Bussière est également à deux pas d’autres Abbayes, telles que Fontenay ou Cîteaux, connue pour son fromage délicieux.  A partir de l’Abbaye vous pourriez visiter la ville historique de Semur-en-Auxois ou Alésia, site de la bataille entre Caesar et Vergintérorix.

© Abbaye De La Bussière 2007 -  English Version - Les formalités (de réservation)